Resep Soup Baso Ikan yang Simpel dan Cepat Bikinnya

Masak apa hari ini makkkk...😁. Mungkin resep yang satu ini bisa jadi salah satu ide buat menu maksi emak-emak yang lain, menu yang simpel en cepat bikinnya...🤗

SOUP TAHU BASO IKAN
by @rita_siucien

BAHAN - BAHAN:

3 kotak tahu sutra ukuran sedang . Potong² jadi kotak agak kecil
2 siung bawang putih cincang kasar
50 gr fillet ayam. Iris²
10 baso ikan
1 btg wortel. Potong²
750 ml air
Gula, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya
.
1 sdm minyk wijen.
1 btg daun bwg.
1 sdm minyak + bwg putih goreng.

CARA BUAT:

1. Panaskan sedikit saja minyak goreng. Tumis bwg putih cincang sejenak, masukan fillet ayam. Tumis hingga berubah warna. Tuangin air lalu tutup dan biarkan mendidih.

2. Setelah mendidih, masukan wortel dan tutup . Masak wortel hingga matang. Tambahkan tahu, baso ikan dan beserta penyedap bumbu² yang lain. Biarkan mendidih kembali. Jangan lupa koreksi rasa.

3. Matikan kompor. Terakhir masukan minyak wijen, daun bwg dan minyak bwg putih. Siap di sajikan...

Selamat mencoba yaa :)