Ternyata Ini Lho Rahasia Lezat Saus Keju a la Richeese

Model makanan jaman “Now”, semua pasti serba keju. Dari mulai sajian fried chicken, geprek sampai salad harus pakai keju. Richeese adalah salah satu yang menghadirkan produk makanan dengan olahan keju yang banyak disukai orang. Hingga restoran yang dibuatnya menghadirkan keju sebagai item menu ikonik yang jadi favorit disana. Salah satunya adalah saus kejunya. Saus Keju a La Richeese biasanya dihadirkan bersama ayam goreng dan ayam saus pedas, sebagai bumbu pelengkap yang membuat santapan makin nikmat. Bunda yang pernah mencicipi pasti tahu rasa unik dan lezat saus keju ini, tapi tentunya kita tidak bisa menikmatinya setiap hari. Tapi jangan bersedih Bun, karena sekarang Bunda bisa buat sendiri Saus keju a la Richeese di rumah lho Bun. Bisa sepuasnya menikmati saus keju nan lezat untuk berbagai makanan favorit keluarga

Dengan resep Saus Keju a La Richeese yang akan kami tampilkan, Bunda bisa membuat dan menikmatinya kapanpun Bunda sekeluarga inginkan. Bahan yang dibutuhkan simpel dan mudah diperoleh di Supermarket dan atau TBK (Toko Bahan Kue). Makin tak sabar ingin membuatnya? Langsung saja tengok resepnya di bawah ini Bun.

Bahan-bahan

Untuk menghasilkan: 8 porsi

250 ml susu cair full cream (bisa diganti dengan SKM yang dicairkan)
125 gr keju cheddar kuning, parut (bisa diganti yang putih)
1 bungkus bumbu kentang goreng rasa keju (missal: merek Indofood)
1 btr kuning telur
1-2 sdm maizena (tergantung selera kekentalannya)
50 ml air putih

Langkah Membuat

1. Larutkan maizena dengan air (tambah maizena bisa jika ingin lebih kental)

2. Panaskan susu cair dengan api kecil, masukkan keju parut dan aduk hingga keju larut.

3. Masukkan bumbu tabur, aduk hingga tercampur rata.

4. Campurkan kuning telur ke dalam larutan maizena. Tuang sedikit-sedikit ke dalam panci sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup, matikan api, angkat.