Telur Ceplok Balado Anti Ribet Menu Praktis Untuk Bunda yang Punya Jam Terbang Tinggi

Bagi Bunda yang menjadi seorang ibu sekaligus wanita pekerja tentu sering merasa kewalahan, terutama mengatur waktu untuk bisa berlama-lama memasak di dapur, ya Bunda. Sehingga agar tetap  bisa menyajikan menu makan untuk keluarga di rumah, kita akan memilih menu masakan yang lezat namun praktis dan tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Nah, jika Bunda dan keluarga menyukai makanan pedas dan praktis, menu Telur Ceplok Balado ini cocok untuk Bunda jadikan pilihan menu makan di rumah bersama keluarga atau sebagai menu bekal makan di kantor. Selain karena praktis membuatnya, telur ceplok balado juga memiliki rasa yang sangat lezat dan pedas, Bunda bisa menyesuaikan level kepedasannya sesuai selera jika memasaknya sendiri. 

Jika Bunda tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah, maka berikut resep Telur Ceplok Balado yang bisa Bunda pakai sebagai acuan. Yuk, kita simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan

Untuk menghasilkan: 3 porsi

• 3 butir telur ayam

Bahan A

• 2 buah tomat
• 7 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• Secukupnya air

Bahan B

• 1 cm Jahe geprek (aku skip)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• Secukupnya penyedap rasa (bisa gunakan bubuk kaldu instan)
• Secukupnya air

Cara Membuat

1. Goreng telur mata sapi. Lalu tiriskan.

2. Blender Bahan A, lalu tumis dan tambahkan Bahan B. Masak hingga matang dan air cukup menyerap.

3. Tuang bumbu ke atas telur. Sajikan.

Taaarraaaa… menu lezat nan praktis telah siap dalam sekejap! Tak perlu waktu yang lama untuk memasak Telur Ceplok Balado ini di rumah. Begitu matang, tuang ke piring saji dan segera sajikan bersama nasi putih hangat. Menu ini juga bisa Bunda jadikan bekal ke kantor atau sekolah sang buah hati.. mantaaap!

Sumber

Share :