Never Ending Tahu Crispy Kriuk Hemat Nikmat di Segala Suasana

Snack apa ya yang mudah dibuat dan murah? Tentu Bunda kadang bingung juga kalau di rumah tidak ada camilan, mau beli cukup buat orang serumah sayang juga uangnya tapi kalau mau bebikinan aneka kue atau penganan kok ribet juga ya. Tak usah bingung-bingung lagi Bun, bikin aja Tahu Crispy Kriuk yang nikmat dan gak mahal, bikinnya juga mudah dan bahannya gak banyak. Tahu putih yang murah per-potong hanya kisaran 500-an rupiah bisa jadi beberapa potong tahu crispy. Tentu kalau beli selusin bisa jadi banyak banget kan, Bun. Dengan uang 10 ribu rupiah Bunda sudah bisa membuatkan camilan nikmat yang cukup banyak untuk keluarga.

Tahu Crispy Kriuk ini cocok untuk segala usia dan segala suasana. Jadi Bunda bisa menghidangkannya kapan pun. Teksturnya yang kering cocok ditemani minuman teh atau minuman lain yang jadi favorit Bunda dan keluarga. Bunda bisa gunakan tahu putih dan pastikan pilih yang masih baru ya Bun, yang masih kenyal dan baunya masih fresh agar makin nikmat hasilnya. Nah untuk resepnya bunda tengok ke bawah ya Bun.

Bahan-bahan

Tahu putih, potong kotak sesuai selera
50 gr tepung terigu serbaguna
5 sdm maizena
300 ml air
½ sdt baking powder
Garam
Kaldu bubuk
Lada
Minyak utk menggoreng
Cabai rawit hijau

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu , maizena, garam, lada, kaldu bubuk, baking powder dan air, aduk rata sampai tidak menggumpal

2. Masukkan potongan tahu, rendam sebentar selama 10 menit, tiriskan jangan buang air adonan

3. Panasakan minyak banyak, lalu goreng tahu sampai mengambang dan berkulit

4. Tuang adonan cair (kira-kira 3 sdm) secara acak ke atas tahu, aduk sesekali agar adonan menempel di tahu, goreng sampai adonan kering

5. Lakukan tahap 4 selama 2-3x sampai dapat hasil kriuk yg diinginkan

6. Sajikan bersama cabe rawit hijau

Walau bukan sesuatu yang baru, tapi Tahu Crispy Kriuk yang satu ini mantap banget untuk Bunda jadikan andalan hidangan ringan yang sudah pasti lezat, tapi juga hemat dan mudah dibuatnya. Jadi jangan ragu untuk menyimpan resepnya ya Bun, dan selamat menikmatinya!

Sumber