Resep Pepes Dada Ayam Tahu, Menu Diet High Protein
Sebagian orang ingin memiliki tubuh yang berotot agar penampilan mereka menjadi lebih menarik. Namun itu tidaklah mudah. Selain harus berolahraga, kita juga perlu asupan makanan yang tepat agar lebih mudah membentuk otot. Saat kita ingin membentuk otot, kita harus lebih banyak menyantap makanan yang mengandung protein tinggi. Namun, protein yang dibutuhkan tubuh adalah sebanyak 10-35% dari total kalori. Dilansir dari Medical Daily yang mengutip jurnal dari Harvard Medical School, orang dewasa yang aktif membutuhkan 10 persen dari jumlah kalori yang masuk ke tubuh tiap harinya. Atau, 0,8 gram protein per kilogram berat tubuh Anda. Jadi Jika Anda punya berat 70 kilogram, minimal Anda harus mengonsumsi 56 gram protein tiap harinya.
Beberapa makanan sumber protein yang bisa membentuk otot, adalah; telur, daging sapi, kacang-kacangan, yoghurt, tempe, kacang kedelai, dan juga daging ayam. Untuk daging ayam, daging bagian dada ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang mudah didapatkan dan mudah dimasak. Setiap 100 gram daging dada ayam setidaknya mengandung 30 gram protein dengan lemak yang minimal.
Yuk, kita langsung kita simak Resep Dada Ayam Tahu, di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan;
- Dada ayam tanpa tulang, iris-iris tipis supaya bumbu mudah meresap.
- Tahu putih tawar (tidak asin), hancurkan kasar
- Tomat hijau
- Daun kemangi
- Daun jeruk
- Daun salam
- Bumbu halus
- Tomat
- Cabe rawit
- Bawang merah dan putih
- Kunyit
- Lengkuas
- Jahe
- Serai
- Lada
Cara Membuat
1. Ulek atau blender sekelompok bumbu halus
2. Potong-potong tomat, iris-iris daun salam, daun jeruk buang tulang, siangi kemangi ambil daunnya saja lalu campurkan ke bumbu halus, aduk sampai rata
3. Siapkan daun pisang secukupnya untuk membungkus.
4. Bungkus dada ayam dan tahu yang sudah dicampur bumbu
5. Kukus hingga matang
6. Sajikan selagi hangat dengan nasi merah
Resep Pepes Dada Ayam Tahu bisa kita coba di rumah untuk menjadi salah satu menu favorit andalan. Namun ingat, untuk membentuk otot, sel otot membutuhkan zat gizi sebagai energi untuk melakukan aktivitas. Tidak hanya protein yang sangat dibutuhkan otot, karbohidrat dan lemak juga dibutuhkan untuk mendukung pembentukan otot. Tiga zat gizi makro ini sangat diperlukan otot untuk pertumbuhannya. Dan imbangi dengan olah raga khusus pembentuk otot.
Selamat mencoba, semoga sukses!
Post a Comment for "Resep Pepes Dada Ayam Tahu, Menu Diet High Protein"