Berlangganan

Resep Mie Crispy By Bunda Rahayoe Nings



Buat bunda yang mau olahan mie instan praktis, Enak, simpel nan keren ini dari bunda Rahayoe Nings. Mie instan sudah menjadi makanan yang tak terpisahkan bagi keluarga kita. Anak sekolah, anak kos, ibu rumah tangga, hampir selalu menjadikan mie instan sebagai menu makanan. Baik untuk diolah menjadi mie instan biasa atau pun dengan variasi menu yang berbahan dasar mie instan.

Selain praktis, mie instan juga dipilih karena rasanya yang beraneka ragam. Rasa ayam, rasa bawang, rasa baso, rasa kare, dan lain nya. Nah sebagai inspirasi buat bunda olahan mie instan lezat untuk keluarga. Cara membuatnya praktis dan yang pasti rasanya sangat enak dan membuat tidak akan bosan dengan olahan mie instan yang itu-itu saja.

Mie instan memang harus dimasak dengan benar dan aman untuk menghindari gangguan kesehatan kita. Namun mie instan masih aman dikonsumsi selama tidak berlebihan dan terus - menerus. Sudah ada beberapa tips cara memasak mie instan yang benar jadi tidak perlu khawatir lagi bunda.

Nah bagi yang ingin membuat olahan mie dan gak mau ribet dengan cara yang biasa boleh yuk di coba  membuat MIE CRISPY nya. Biar gak penasaran secara lengkap catat sekalian langkah - langkah nya bunda. Apa saja ya bahan - bahan yang perlu disiapkan ? yuk simak langsung aja resepnya berikut ini

Bahan – bahan :

  • Mie burung dara pipih (inul) di rebus sebentar jangan terlalu masak
  • Tepung terigu 1kg, tepung tapioka 4 sendok makan
  • telor (perbandingan mie 1 telur satu) supaya empuk dan sebagai perekat mie dengan tepung

Bumbu mie yang sudah di rebus

  • bawang putih
  • garam
  • masako / penyedap rasa
  • telur campur biar bumbu meresap
  • Bisa di tambah bumbu lain sesuai selera
  • Sisih kan dulu

Langkah – langkah :

  1. Tepung terigu dan kanji campur jadi satu
  2. Tambahkan penyedap rasa atau masako dan merica bubuk (saya pake ladaku)
  3. Dengan perbandingan tepung 1kg masako 5saset merica 2 saset
  4. Campur mie sedikit sedikit dengan tepung kering langsung di goreng

Kurang lebih seperti itu bunda cara membuat mie crispy nya, gak ribet dan sangat sederhana, semua pasti bisa deh membuatnya, pas loh bunda untuk kondisi waktu mepet. Selanjutnya jangan lupa ya bunda untuk share resepnya dan liat juga resep - resep yang lain. Semoga menginspirasi dan bermanfaat bagi kita semua, happy cooking.

Sumber